Nach erlangen des Primarlehrerdiploms studierte Nicole an der Uni Bern Biologie. Viele lernintensive Wochenenden hat sie mit ihrem Vater im Haus Montana verbracht. Während mehreren Jahren im Ausland lebend, ist sie immer wieder gerne für Ferien mit ihrer Familie ins Bergidyll von Mürren zurückgekehrt. Heute wohnt Nicole mit ihrer Familie in Muri bei Bern.